WINELANDS : La Terra dei Vini
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Winelands
Da Constantia dove oltre 300 anni fa si pigio’ il primo vino del Capo,si costeggia la Flase Bay fino a Somerset West.
Passando per gli spettacolari valichi montani si raggiungono le storiche citta’ del vino di Franschhoek, Stellenbosch , Parl e Tulbagh, caratterizzata da una secolare tradizione vinicola.
Nei graziosi alberghi e ristoranti della campagna solcata da vigne delle winelands potrete assaporare in pace i pregiati vini della regione.
Il Boland ( letteralemente altopiano ) che da Cape Town si estende nell’entroterra e saleverso l’alto, é una rinomata regione vinicola considerata la migliore di tutto il Sudafrica da addetti al lavoro.Le magnifiche catene montuose che circondano Stellenbosch e Franschhoek, con vette che superano spesso i 1500mt, creando un microclima ideale per i vigneti.
I primi insediamenti coloniali di questa regione delle Winelands risalgono alla seconda metà del 17esimo secolo quando gli olandesi fondarono Stellenbosch e gli ugonotti francesi si stabilirono a Franschhoek.Entrambe queste citta’ conservano ancora oggi un carattere decisamente europeo, soprattutto Franschhoek, famosa per i suoi ristoranti francesi.La vivace Stellenbosch con la sua popolazione studentesca catalizza la maggior parte delle attività della zona, tuttavia entrambe le città vanno orgogliose dei loro giovani e innovativi chef molti dei quali lavorano presso le tenute vinicole e in questi ultimi anni la regione e’ diventata il motore trainante della cucina sudafricana.L’emergente Paarl negli ultimi tempi si e ‘ guadagnata una notevole fama e merita di essere visitata con una certa attenzione[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]E’ possibile visitare queste citta’ prendendo parte a una delle escursioni in giornata in partenza da Cape Town.
Per rendere giustizia alle numerose aziende vinicole ,oltre 200, sarebbe il caso di fermarsi una notte e di noleggiare un mezzo di trasporto.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_images_carousel images=”426,427,428″ img_size=”250×212″ autoplay=”yes” hide_prev_next_buttons=”yes” wrap=”yes”][/vc_column][/vc_row]
